turistika - Peta inspiruje

Švýcarsko – vinařská oblast Lavaux

petainspiruje — Fri, 26 May 2023 12:54:07 +0000

Za nejkrásnějšími výhledy mezi vinicemi, luxusním vínem a největší vinařskou událostí ve Švýcarsku.

Napadlo by Tě jet na otevřené sklepy s vínem zrovna do Švýcarska? Že ne!? Ani se nedivím. Dva roky zpátky jsem totiž ani já vůbec netušila, že zrovna ve Švýcarsku se pěstuje vinná réva a koupíš si tady vynikající místní víno. A přece jo. Navíc od té doby hrdě prohlašuji, že právě tady jsou zaručeně nejkrásnější výhledy na vinohrad se skleničkou v ruce.

A to v každém ročním období. My jsme oblast Lavaux navštívili v létě, na podzim i na jaře a každé roční období má svoje kouzlo. Uznej sám, že výhled na vinice v kopci, pod nimi nádherně modré jezero a nad ním majestátně se tyčící hory, je pastva pro oči a balzám na duši. Navíc se skleničkou kvalitního a fakt dobrého vína v ruce, si rázem připadáš jak v ráji.

Vinařská oblast Lavaux zapsaná na seznam UNESCO

Kousek od našeho oblíbeného města Lausanne, které leží u jezera Lac Léman (Ženevské jezero), se rozkládá vinařská oblast zvaná Lavaux. Spadá do kantonu Vaud v západním Švýcarsku, ve kterém se mluví francouzsky. Oblast Lavaux se rozprostírá právě od města Lausanne zhruba po hrad Chillon, který se krásně tyčí nad hladinou jezera. Určitě je to další z cílů návštěvy, pokud budeš v těchto končinách. Stejně jako okolní města např. Vevey, Montreux, kde můžeš najít i sochu velkého zpěváka skupiny Queen.

Lavaux je zapsaná na seznam UNESCO a to právem. Podle mě tu najdeš vůbec nejkrásnější výhledy se skleničkou v ruce. Hrozny se pěstují v prudkých kopcích – terasách nad jezerem s výhledem na francouzské hory na protějším břehu. Hrozny se sklízí ručně a co je zajímavostí, tak některé dokonce pomocí vrtulníků. Nj, Švýcaři.

Ochranné označení místních vín

Zdejší vína jsou zahrnutá do programu Appellations d’origine contrôlée (AOC = ochranné označení původu zboží ve Francii a Švýcarsku) s registrovanými označeními Lutry, Villette, Epesse, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru, St-Saphorin, Chardonne a Vevey-Montreux. Pěstují se zde mimo jiné odrůdy Chrupka bílá, Chardonnay, Rulandské bílé, Gamay a Rulandské modré.

AOC je vymezeno na území 10 obcí:

Bourg-en-Lavaux (bývalé obce Cully, Epesses, Grandvaux, Riex a Villette),
Chardonne,
Chexbres,
Corseaux,
Corsier-sur-Vevey,
Jongny,
Lutry,
Puidoux,
Rivaz,
Saint-Saphorin.

(zdroj Wikipedia)

My jsme nejčastěji koštovali odrůdy Chasselas (Chrupka bílá) Pinot Blanc (Rulandské bílé) a Chardonnay, které měli téměř v každém vinařství.

Vinicemi se můžeš volně procházet po značených turistických trasách a třeba se i cestou stavit v nějakém tom vinařství na sklenku či rovnou pro celou láhev.

A nebo navštívit každoročně se konající otevřené sklepy a vychutnat si toto místo na maximum zase v trochu jiné atmosféře.

Největší vinařská událost ve Švýcarsku – otevřené sklepy regionu Vaud s ochutnávkami, jídlem i dopravou zdarma.

Pro naprosté milovníky vína můžeš ve Švýcarsku zažít také ochutnávky všemožných odrůd v rámci akce otevřené sklepy a nejenom to. Zajeď si sem na tuto jedinečnou akci, která se koná každoročně v květnu. Zažiješ skvělou atmosféru a hlavně okoštuješ výborná vína, která si pak můžeš nakoupit i domů. Mimo to, ochutnáš i tradiční švýcarská jídla a svezeš se v rámci vstupenky místní dopravou zdarma.

Jedná se o otevřené sklepy celého regionu Vaud, který zahrnuje 6 vinařských oblastí. Více o nich si můžeš přečíst na oficiálním webu v sekci regiony zde.

Bonvillars,
Chablais,
Côtes de l’orbe,
La Côte,
Lavaux,
Vully.

Praktické informace

Do všech těchto míst lze využít jakoukoliv dopravu zdarma (koordinovanou kyvadlovou, městskou, autobus i vlak) v rámci vstupenky. Tu koupíš na oficiálních stránkách www.mescavesouvertes.ch a pro rok 2023 stála 40 CHF (švýcarský frank), což je v přepočtu zhruba 990 Kč. Co je velká paráda, tak akce trvá 2 dny a vstupenka tedy platí na celý víkend. Ke vstupu dostaneš i degustační skleničku + praktickou kapsičku, do které si můžeš skleničku pověsit, také mapu dané vinařské oblasti a voucher se slevou 20 CHF na nákup 6 lahví vína. A to se vyplatí. Akce začíná v 10 hodin dopoledne a končí úderem 18 hodiny, ale na některých místech pokračovali i chvilku po 18 hodině.

Tohle všechno za pouhých 40 CHF, což je na poměry Švýcarska opravdu za hubičku. Navštívit můžeš každý den třeba jinou vinařskou oblast, přesně tak, jak jsme to udělali i my.

Vinařská oblast LAVAUX, kterou jsme navštívili v sobotu

O nejznámější vinařské oblasti Lavaux se tady moc rozepisovat nebudu, ostatně je o ní celý tento článek. : -) Jenom chci poznamenat, že ochutnávka tady probíhala přibližně stejně, jako na otevřených sklepech u nás. Přijdeš do vinařství, mnohdy mají i postavené venkovní stany přímo před budovou, často i s posezením, kde nabízí a nalévají vzorky svých vín. Všechny vzorky byly v rámci vstupenky a nic se nedoplácelo. Každé vinařství má většinou i svoje propagační letáčky s nabídkou vín, které si u nich můžeš koupit. Hodně vinařství nabízelo i možnost drobného snacku, výjimečně zdarma (např. oříšky), ale převážně za poplatek. Často se grilovalo, v nabídce nechyběla ani pizza nebo tradiční raclette.

Oblast Lavaux je opravdu velká, za celý den se celá projít nedá. My jsme ji mimo tuto vinařskou akci téměř celou prošli, ale i tak jsme ji neobsáhli celou. Proto je super využít výhod vstupenky a popojet kousek třeba vlakem, který přes oblast projíždí. Dokonce si můžeš vybrat ze dvou tratí. Jedna jezdí nad vinicemi nahoře a nebo druhou trať níže k jezeru.

Všechna vinařství zapojená do této akce jsou přehledně rozepsaná v brožurce, kterou jsme dostali. Stáhnout si ji můžeš také na oficiálních stránkách, jejichž odkaz jsem dávala výš a nebo stahuj zde.

Vinařská oblast BONVILLARS, kterou jsme navštívili v neděli

Ovšem druhá oblast Bonvillars, kterou jsme si vybrali k prozkoumání následující den, byla oproti Lavaux úplně jiná. A to doslova vším. Ať už atmosférou, přístupem, vzorky nebo svým okolím. Ze začátku jsme si museli na tento jiný přístup zvyknout, ale až jsme pochopili, jak to tady funguje, brzy jsme si tuto oblast zamilovali.

Ráno jsme opět využili vlak zdarma v rámci vstupného, kterým jsme se svezli z Lausanne do Yverdon-les-Bains, odkud nás dále nabral minibus do jednotlivých vinařství, viz. mapka nahoře. Minibus odjížděl od turistického centra v určité hodiny a stejně tak to fungovalo u daných vinařství. Protože nebyli vinařství moc blízko u sebe, byla tato kyvadlová doprava super volbou. Co jsme tady trochu postrádali byli krásné výhledy do okolí, jaké jsme zažili předchozí den. Tady bylo prostředí úplně jiné. Vinařství se nacházeli ve vesnicích, kde v okolí kromě drobných vinic byli spíše pole.

Všude to fungovalo na principu obsluhy, takže jsme vždycky přijeli, sedli si a poté se nám věnovali povětšinou sami majitelé. Nosili nám vzorky, o které jsme požádali. Okolo panovala téměř rodinná atmosféra, klid a pohoda pár desítek lidí, žádné davy. Tady jsme se dokonce setkali s tím, že nám skoro nutili raclette zadarmo a paní byla smutná, když jsme si vzali jenom 2 porce pro 4 lidi a ne rovnou pro každého. Nám se ovšem nejvíce líbilo ve vinařství číslo 4 Domaine la Boulaz, kde jsme si vykládali o víně přímo s majitelem. Klukem, přibližně stejně starým jako jsme my, který provozuje vinařství se svým bratrem. Obsluhovala nás při tom jeho nádherná žena v krásných šatech, úsměvem na tváři a na podpatcích. Která nám neustále nosila nějaké sýry a domácí klobásky a my při tom seděli u nich na zahradě pod dokonale vzrostlou třešní v obklopení květin a zeleně. Víc dokonalé místo jsme si nemohli přát.

V tomto duchu se nesl celý ochutnávkový nedělní den. Místní pohostinnost nebrala konce. Každé vinařství vždy nabízelo i něco navíc, drobné pohoštění, které bylo zdarma. I přes to, že jsme za neděli navštívili snad o polovinu méně vinařství, než v sobotu v Lavaux, rozhodně jsme nelitovali. Každá z oblastí měla svoje osobité kouzlo. Snad se v budoucnu podívám i do ostatních vinařských oblastí kantonu Vaud.

Co dalšího můžeš navštívit v okolí Lavaux?

Pokud Tě zajímá, co můžeš vidět i v okolí této krásné oblasti, mrkni na můj další článek Co navštívit v okolí Lavaux? V článku najdeš pár tipů, co určitě neminout a kde nám osobně se moc líbilo + konkrétní tipy na super podniky.

Přečti si i další článek, který se TI může hodit.

Švýcarsko – co navštívit v okolí Lavaux

Co dalšího nevynechat, když budeš v oblasti Lavaux?

Určitě se hodí vědět, co dalšího můžeš navštívit v okolí vinařské oblasti Lavaux, která je zapsaná na seznam UNESCO. Když už tady budeš, byla by škoda se např. neprojít po krásné promenádě ve městečku Montreux, kde najdeš také jednu sochu slavného a velkého pana zpěváka. Jakou? To zjistit sám v článku.

The post Švýcarsko – vinařská oblast Lavaux first appeared on Peta inspiruje.

Levády na Madeiře

petainspiruje — Thu, 23 Mar 2023 09:41:28 +0000

Překrásný okruh levádami Do Moinho a Nova

Jedna z nutností, které na Madeiře musíš navštívit jsou levády. Je jimi protkaný celý ostrov a postupně se z nich staly turistické atrakce. Není se čemu divit, každá je jedinečná a pro milovníky přírody je to balzám pro duši. Levády jsme si našli jednoduše na mapách.cz a ty se na trasu můžeš podívat na mapě.

Co to vlastně jsou ty levády?

Velmi stručně se jedná o zavlažovací kanály, kterými je protkaný celý ostrov. Je to hodně důmyslný systém zavlažování, který je ojedinělý právě na Madeiře. Voda je svedená pomocí betonových kanálů z kopců severní strany do údolí na jihu. Je to fakt zajímavé a může za to složení a stavba vlastně celého ostrova, který byl dříve sopkou. Jednotlivé vrstvy nejsou souměrné a směřují více k severu, takže na jihu tím pádem schází více podzemních vod, které také putují k severu. A proto začali první portugalští osadníci budovat síť kanálů, kterými svádí vodu ze severu na jih. Dříve byly levády tesány přímo do skal nebo vybudované ze dřeva. Nyní jsou všechny betonově vyzděné, na některých místech kryté, někde udělané přehrazení, třeba jen kamenem, aby šla voda svést např. do políčka. Nespotřebovaná voda vyteče do oceánu. Kvůli odpařování vody jsou více hluboké než široké a kolem každé levády vede i betonový chodníček. Z těch se právě staly velmi oblíbené turistické trasy. Buď můžeš jít přímo po betonovém chodníku nebo je častěji také vyšlapaný chodníček vedle. Na některých úsecích se můžeš setkat i se zábradlím, tunely, mosty, vodopády a všemožnými rostlinkami a květinami, které hýří všemi barvami zelené.

Jak jsem již psala, my jsme za naši krátkou, ale intenzivní návštěvu Madeiry, stihli projít jenom dvě levády – Ledava Do Moinho a Levada Nova. Zato obě najednou a to krásným a ne moc dlouhým okruhem, který snad zvládne každý. Okruh má hezkých 8,1 km a ne nadarmo jsme nejčastěji na levádě Do Moinho potkali nejvíce důchodců. Většina levád je pouze jednosměrná, takže se po té stejné zase musíš vrátit zpět. Tady mě bavilo, že jsme si prošli dvě najednou a pokaždé jsme se tak mohli kochat jinou přírodou a vidět něco jiného.

Levada Do Moinho

Rozhodli jsme se začít touto levádou a nemělo to žádný zvláštní důvod. Možná jenom to, že jsme si našli, že se dá vrátit po druhé a udělat si tak okruh, což já miluju. Navíc se nám hodila do denního programu, protože jsme se nacházeli blízko ní, kousek od městečka Ponta do Sol, kde jsme byli před tím na vodopádu a taky se na jedné opuštěné pláži koupali v oceánu :). Hned od začátku trasy jsou úžasné výhledy do údolí.

Celou zhruba první polovinu trasy jdeš podél políček, některé jsou pod tebou, jiné skoro na stejné úrovni. A všude mají banánovníky. Jsem z nich nadšená. Stále se kocháme výhledy.

Potom se cesta trošičku mění, respektive výhledy. Nádherné údolí s pohledem na políčka a oceán v dálce necháváme za sebou. Procházíme pod stromy a máme pocit, že občas putujeme krátkým lesem. Nad hlavami se nám tyčí majestátní eukalypty a prastaré vavřínové stromy. Taky tady obdivuju každou rostlinku a hlavně stále ty neskutečné odstíny zelené barvy.

Přibývá taky trochu mokra, ještě aby ne, když jdeme celou dobu podél vody :). Na radosti nám to ale neubírá ani kapku. Máme totiž kvalitní pohorky, takže nás kde jaká louže netankuje.

Na konci levády Do Moinho potkáváme pár lidí, kteří se povětšinou vrací stejnou levádou zase zpět. Proč? Nechápu. Dáme svačinku a ještě se zastavujeme u „menšího“ vodopádu a chvilku se kocháme jeho krásou. Potom trochu bloudíme při hledání cesty na druhou levádu Nova. Super našli jsme ji. Ještě malinko adrenalinu při přeskakování z kamene na kámen v řece. Spadnu nebo ne? Ne, super. Cestu jsme našli díky betonové levádě a jedné paní, která šla v protisměru a potvrdila nám trasu a hlavně přislíbila, že nebudeme litovat. Opět míjíme ten stejný „menší“ vodopád, tentokrát ho vidíme shora přímo pod sebou – wow. To je ale výška, zase tak malý nebude.

Levada Nova

Jak jsme později zjistili nad vodopádem oficiální značená trasa ještě nevedla, ale díky betonové levádě jsme šli prostě pohodlně po betonu dál a dál. Po chvilce jsme se už napojili na levádu. Stačilo málo na zjištění proč mnozí chodí Levadu Do Moinho zase zpět, je totiž lépe schůdná. Pokud jsi ale dobrodružné povahy a nebojíš se výšek, levádu Nova si určitě užiješ. Jsou tady totiž občas lehce vzdušné úseky, kde není zábradlí ani provaz a jdeš prostě jenom po betonovém chodníčku levády a pod tebou je sráz dolů. No občas jsem tyto úseky přecházela šnečím tempem. Ale určitě to zvládneš a byla by fakt škoda se o tuto levádu ochudit. Má totiž co nabídnout.

Tím, že jsme si předem o těchto levádách nic nezjišťovali, o to větší překvapení bylo, co jsme na nich zažili a viděli. Kousek za touto zatáčkou nás totiž čekalo neskutečné překvapení a rovnou dvojité. První procházíš rovnou skrz vodopád, který majestátně hučí a při projití tě krásně osvěží dopadající kapky. A sotva jím projdeš asi po 50 m vcházíš do tunelu. Ten je pro změnu dlouhý asi 200 m.

Úžasný vodopád, za kterým procházíš, se nachází hned ze začátku trasy pokud jdeš okruh stejným směrem jako my. Jinak pokud půjdeš opačně, čeká tě vrchol této levády až na konci. Vodopád je fakt velký a projít se za ním je fakt zážitek. Než ho stačíš rozdýchat objeví se před tebou další výzva. Tunel! Jupí, dočkala jsem se.

Nevezla jsem čelovky zbytečně. Sice se obejdeš v klidu i bez nich, jenom se svítilnou v telefonu, ale radost jsem z toho měla i tak. Docela mě překvapilo, že je v tunelu úplně sucho až lehce prašno, což bych tipovala přesně naopak. A přitom ani kapka. Ty si hezky plují v betonové levádě.

Zbytek levády Nova, resp. její druhá polovina, se vine podobnou trasou jako Do Moinho, kterou jsme sem přišli, jenom je z druhé strany kopce. Takže se zase můžeš kochat krásnými výhledy do tentokrát druhého údolí, které je srovnatelně dokonalé, jako to předešlé. Jenom s tím rozdílem, že tady je to trochu větší adrenalin, protože jsou tu hodně strmé srázy dolů. Aspoň už je tu více zábradlí, které mi dodávalo na jistotě.

Na závěr levády Nova tě čeká ještě krátký přesun k autu na začátek levády Do Moinho už po silnici. Je to v podstatě jedna dlouhá ulice a můžeš aspoň pozorovat místní obyvatele a jejich příbytky. Mnohý přímo na zahradě pěstují banánovníky obsypané banány, které se pro urychlení zrání balí do modrých plastových pytlů. No při pohledu na ně, jsem z toho teda radost neměla.

The post Levády na Madeiře first appeared on Peta inspiruje.